Основанная в 1993 году братьями Гераклом, Георгиосом и Янисом Кирьякидесами винодельня Vasilikon — одна из старейших в районе Пафос. Она занимает около 4000 м2, включая производственные площади, подвалы, бар, где подают собственные вина и холодное мезе, а также музей вин, который показывает, как развивалось виноделие на Кипре. Здесь разливают более 350 000 бутылок вина в год.
Продукция винодельни Vasilikon
В настоящее время винодельня Vasilikon производит вино четырёх типов:
- Agios Onoufrios — тёмно-красное вино, купаж винограда сортов Маратефтико, Лефкада, Каберне-Совиньон, Каберне-Фран, Шираз и Мерло. Это полнотелое вино с ярким ароматом, которое лучше всего сочетается с красным мясом и полутвёрдыми сырами.
- Белое сухое вино Vasilikon изготавливается из винограда местного сорта Ксинистери. Это сбалансированное вино с ароматами абрикоса и персика и долгим послевкусием.
- Methy Cabernet Sauvignon — тёмно-красное вино, выдерживаемое два года в бочках из французского дуба, а потом ещё два года дозревающее в бутылках. Это мужественное вино с ароматами зелёного перца, каперсов и красных фруктов.
- Einalia Rosé — это купаж винограда сортов Маратефтико и Шираз. Вино имеет гранатовый цвет, свежий цветочный характер и яркий аромат красных фруктов.
Винодельня Vasilikon — популярная остановка по дороге из Пейи в Катикас. Посетителей ждут дегустация вин, музей и прекрасные закатные пейзажи долины. Благодаря удобному расположению винодельня является популярной площадкой для свадебных торжеств, способной принять до 200 гостей.
Понедельник - Суббота
Время работы в летний период
(1 Май - 8 Октябрь)
09:00 - 18:00
Время работы в зимний период
(1 Ноябрь - 30 Апрель)
09:00 - 18:00
Развернуть список виноделен








English
עִברִית
Deutsch
Polski








